Tag: culinary
Castanha-do-pará tem poder anti-inflamatório, reforça estudo; veja o que isso significa para a saúde
Conhecida como castanha-do-pará, ela se apresenta ao mundo como castanha-do-brasil e é assim que aparece no título de um trabalho…
Queijo faz bem à saúde? Confira prós e contras de 15 tipos
O queijo passeia por cenários distintos, da mesa do café da manhã ao espetinho na praia, passando por botecos, padarias,…
Alimentação: rastrear macronutrientes é a chave para construir músculos e ter mais saúde?
Dúvida: Eu leio muito na internet sobre comer, rastrear e gerenciar “macros” para uma melhor saúde. O que isso significa?…
PANC na cozinha: cartilha ensina a usar plantas não convencionais na rotina; veja vantagens
Com a intenção de promover o maior conhecimento sobre as plantas alimentícias não convencionais, conhecidas pelo acrônimo PANCs, a Organização…
Qual é o óleo mais saudável para cozinhar? Veja o que dizem especialistas
Navegando pelas prateleiras de óleos no supermercado, uma dúvida pode pairar no ar: qual a opção mais saudável para cozinhar?…
Alimentos à base de plantas perdem benefícios quando são ultraprocessados
Ainda que sejam à base de plantas, alimentos ultraprocessados causam riscos à saúde. É o que indica um novo estudo…